Kentang Pedas- dzanariah
Bahan- bahannya:-
5 biji kentang
3 sb lada kisar
4 biji bwg kecil
3-4 biji bwg putih
sdikit ikan bilis
2 sb sos tomato ( males nak buat air asam jawa)
1 sb gula
sedikit garam
Sedikit Minyak utk menumis
2 genggam kacang tanah digoreng
2 genggam ikan bilis digoreng
Cara Membuatnya:-
Kupas kentang, hiris nipis dan goreng hingga kekuningan
Kisar bwg kecil,bwg putih n ikan bilis.
Tumis bahan kisar dan lada kisar hingga naik bau
Masukan sos tomato, gula dan garam kacau sebati.
Kemudian masukan chips kentang, ikan bilis goreng dan kacang..dah siap.
Tip: potong kentang tu guna peeler atau sagat untuk ketebalan yang sekata.
Kentang tu masa goreng kena slalu kacau.
No comments:
Post a Comment