Bahan -bahan:
1/2 biji kelapa parut digoreng tanpa minyak
1/2 cawan daging kisar
4-5 sudu gula
1 sudu gula merah
garam secukup rasa
minyak untuk menumis
Bahan kisar
1 batang serai
1/2 inci halia
1/2 inci kunyit
6 biji cili kering
sedikit lengkuas
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
2 sudu ketumbar
2 sudu jintan halus
Cara membuatnya :
- Tumiskan bahan kisar hingga naik bau.
- Masukkan daging kisar. Tunggu masak
- Masukkan gula, gula merah dan garam.
- Masukkan kelapa parut yang disangan. Masak hingga kering.
No comments:
Post a Comment